自由が丘北口にベルギービール＆オーガニックワインの店「Liberta（リベルタ）」（目黒区自由が丘1、TEL 03-6459-5575）がオープンして1カ月が過ぎた。（自由が丘経済新聞）
【画像】 ワンプレートスタイルの「大人のお子さまランチ」
期間限定銘柄なども含め常時約30種のベルギービールをメーンに、フランスやドイツなどのオーガニックワインを提供する同店。併せて、ベルギー料理や欧州料理メニューもラインアップ。
「自分がビール好きになるきっかけとなったのがベルギービール。皆さんがあまり飲んでいないような銘柄も紹介していきたい」と前田邦彦店長。六本木のビアレストラン「セルベッサ」や神田のベルギー料理レストラン「シャンドゥソレイユ」などでの経験を生かし、ビールのセレクトや手作りフードにもこだわる。
場所は自由通り沿いのビル1階で、店舗面積は約9坪。席数はカウンター4席、サイドテーブル席5席、テーブル席4席。店内のビール用冷蔵庫はグリーンの庫内灯がアクセントで、「『ジャケ買い』のようにビールのラベル見て選ぶ楽しさ」を演出した。
ベルギービールは、定番ホワイトビール「ヒューガルデン ホワイト」（850円）、フルーツ果汁を加えて発酵させた「ティママン フランボワーズ」「ティママン ペシェ」（以上950円）など「誰にでも飲みやすく親しみやすい銘柄」をセレクト。各銘柄の専用グラスを用意し、香りなど「ベストな状態」で提供するという。
季節ごとに入れ替えるオーガニックワインは、常時3種類のグラスワインと8種類のボトルワインを用意。前田店長がサッカーファンであることから、スペインリーグ・バルセロナのメッシ選手やイニエスタ選手が手掛けるワインなども。
フードは「バーニャカウダ」（800円）、ワインビネガー風味の温野菜サラダ「リェージュ風サラダ」（800円）、牛ほほ肉を使った「牛肉のビール煮込み」（1,200円）などのベルギー料理や欧州料理をそろえる。
肉・魚のメーンディッシュにご飯、デザートのワンプレート「大人のお子さまランチ」（1,500円）、ワイングラスに旬のベリーなどをトッピングした「大人のパフェ」（650円）も「オープンから好評」。
平日の昼は遅めのランチタイム利用客が、夜は家族連れなども多く見られるという。今後は、休日にビールやワインの試飲会イベントなども予定している。
営業時間は15時～翌2時。火曜定休。
